2014年1月30日，2014年中央电视台春节联欢晚会，蒋诗萌与冯巩、曹随风合作小品《我就这么个人》登上央视春晚舞台。
2015年参加辽宁卫视综艺节目《笑料炖包袱》，化身“萌博士”。
2016年参演网剧《画江湖之不良人》。
2016年参加北京卫视明星跨界喜剧竞技秀《跨界喜剧王》。2016年参演电影《进击的男孩》。
2017年参演电视剧《别了，拉斯维加斯》。
2018年2月15日，2018年中央电视台春节联欢晚会，蒋诗萌与林永健、李明启、杨少华、王丽云、李琦、李成儒、杨紫、戴春荣、白凯南、李建义、张立、郭金杰等表演小品《为您服务》。
2019年11月21日，主演的都市情感励志剧《乔安你好》播出 。
2020年1月24日，在2020年中央广播电视总台春节联欢晚会上与谢娜、肖战、鞠婧祎等表演小品《喜欢你喜欢我》 。
2021年1月29日，主演的《让我过过瘾》在腾讯视频独家上线 。3月18日，主演的奇幻亲情喜剧网络电影《窈窕老爹》在爱奇艺独家上映； 参与综艺《一年一度喜剧大赛》。
2022年1月，参加《2022山东春晚》； 1月30日，参加《2022年辽宁卫视春节联欢晚会》。 2月15日，出席《2022湖南卫视元宵喜乐会》 ；3月17日，参演喜剧电影《大哥，别闹了》上线 。
